Le parc d’hippocampe a été conçu afin de limiter le ruissellement d’eau de pluie vers la mer.

La végétation implantée (plus de 4.500 plantes issues du bassin méditerranéen, mais aussi d’Afrique du sud, d'Australie, et de Nouvelle Zélande… ) a été sélectionnée dans l’esprit de devenir très rapidement indépendante de l’eau d’arrosage, et ce malgré un biotope peu propice (sécheresse, chaleur, vent, sel marin et sols pauvres). L’amendement est à base du crottin de nos chevaux  et les traitements, sélectionnés, sont limités au strict minimum.

Un système de récupération d’eau a été conçu, le chauffage utilise la géothermie.

Le traitement du linge fait appel à des machines économes en eau et à des produits écoresponsables. Le linge de chambre est renouvelé à l’initiative des hôtes, signifiée par son dépôt  des serviettes dans la douche.

La production des déchets est contrôlée : bien entendu tri sélectif , mais aussi limitation des plastiques par le recours à l’eau en bouteille verre et l’eau pétillante de type sodastream ainsi que la répartition  des déchets alimentaires entre chevaux et poules.