Borgo di Le Castellet
Classificato tra i Borghi più belli di Francia, questo villaggio medievale arroccato a 300 metri svela un panorama eccezionale, botteghe di artigianato artistico e un’autentica gastronomia provenzale.
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Le Castellet si erge maestoso sul suo sperone roccioso, dominando i vigneti di Bandol e il Mediterraneo. Varcate le sue porte medievali, il tempo si dissolve: entrate in una Provenza preservata, senza tempo.
Classificato tra i Borghi più belli di Francia, Le Castellet incarna l’autenticità mediterranea nella sua forma più pura. Vicoli acciottolati che serpeggiano tra case in pietra color ocra dalle persiane colorate, piazzette all’ombra di platani secolari dove risuonano le cicale, bastioni panoramici che abbracciano tutta la costa del Var. Nessuna concessione al commercio chiassoso: solo un borgo fermo agli anni Cinquanta, come lo amavano fotografi e registi, rifugio per tutti gli amanti del vero patrimonio.
Quattrocento anime perpetuano qui l’arte di vivere provenzale. Vignaioli che portano avanti la nobiltà del Bandol, artigiani d’arte che lavorano la terra, il vetro e il tessuto nelle loro botteghe aperte, commercianti appassionati che condividono la conoscenza del territorio. Una quindicina di gallerie e laboratori rivelano il saper fare locale: vasai, vetrai, creatori di gioielli, un santonniere, un tessitore, ognuno maestro della propria arte.
La gastronomia provenzale si esprime su terrazze panoramiche di fronte alle vigne, in sale a volta d’epoca o in cortili interni profumati di gelsomino e bouganville. La chiesa romanica di Sainte-Marie, custode dei secoli con la sua eccezionale pala d’altare barocca, veglia su questa armonia preservata, mentre il castello dei signori di Les Baux contempla dalla collina questo quadro provenzale senza tempo.
I CONSIGLI DI JACQUES
Soffermatevi nelle botteghe di creazioni artigianali e nelle numerose gallerie d’arte.
Per rientrare a Villa Hippocampe, preferite le stradine tra vigneti, tenute e château.
Durante la stagione estiva, i concerti tra le vigne vi incanteranno.